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Les marchés

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Découverte des produits exotiques dans les marchés aux Philippines

Tradition du sourire et convivialité

Le marché, un lieu de vie où on vend sa production, ses légumes pour l’agriculteur, le poisson pour les pêcheurs. Un site aussi pour tous les Philippins où on profite pour aller se faire couper les cheveux en même temps qu’on y va pour faire des emplettes. Vous voulez dialoguer, connaître du monde, parler politique, de la France, des Philippines, le marché est un lieu d’abord de convivialité et de contacts humains.

Les produits exotiques pleins de couleur. Découvrez en même temps la tradition du sourire en visitant les marchés.

Les légumes exotiques, dont beaucoup comme le melon amer (idéal pour les soins au diabète) possèdent de nombreuses vertus thérapeutiques

Aller au marché, c’est aussi bénéficier des officines autour pour se refaire une beauté; coiffure et soins esthétiques....

La boucherie. La consommation de viande est limitée aux Philippines, car ils ont les produits de la mer, et la viande coûte cher par rapport au revenu moyen

Le principal attrait est surtout d’aller aux rayons produits de la mer, les Philippines ayant d’abord une vocation marine

Des poissons de toutes les couleurs, de toutes tailles; des coquillages aux crustacés, venir aux Philippines est aussi l’occasion de déguster frais tous les fruits de la mer, la consommation de ceux ci étant bien supérieure à celle de la viande. La négligence, voir l’appât au gain des grandes compagnies quant à exploiter les ressources sans vergogne réduit à terme ce potentiel pourtant essentiel à la survie des populations locales

Le lechon, la tradition du cochon cuit à la broche

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